米乳粉是以優(yōu)質(zhì)大米為原料,采用先進(jìn)的生物處理技術(shù)、低溫熟化技術(shù)及霧化成形工藝精制而成,外觀為乳白色,溶解性好、米香濃郁,口感醇而不黏、細(xì)膩爽口。采用優(yōu)質(zhì)大米,具有低過敏性,營養(yǎng)豐富,易吸收,減輕腸胃負(fù)擔(dān)等優(yōu)勢特性。
固體飲料:
1. 可直接沖飲,亦可復(fù)配后制成口味豐富的速溶飲料。
2. 谷物代餐粉,可與膨化米粉,豆?jié){粉,黑芝麻粉等谷物粉按照一定比例混合,制成營養(yǎng)豐富的代餐粉。
3. 固體蛋白飲料,可作為輔料填充于蛋白粉固體飲料,起到降低成本,提高溶解率,補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)大米蛋白的作用。
4. 用于嬰幼兒米粉,低過敏原可安心食用,營養(yǎng)豐富,口感細(xì)膩,更易消化和吸收。
發(fā)酵飲品:
1. 用于發(fā)酵植物基酸奶,微生物利用效率高,制成品具有補(bǔ)充植物蛋白,0膽固醇、低飽和脂肪,不含乳糖等特性。
2. 用于發(fā)酵米酒,簡化工藝流程,有效縮短生產(chǎn)耗時(shí),口感細(xì)膩。
冰淇淋:本產(chǎn)品可部分代替牛乳、奶粉、奶油,制成品具有低脂、低糖、低過敏原的特點(diǎn)。
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